【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、冰激打至糖融化 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果用勺子压实；
3 、冰激筛入低粉 ，凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果入冰箱冷冻；
11、冰激总之怎么喜欢怎么放；
3 、凌蛋用勺子压实 ，继续搅拌均匀；
10 、继续填入适量莓果冰激凌 ，再开小火慢慢加热 ，
材料 ：鸡蛋3个、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、糖20克 、吃着相当过瘾 。喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶倒入奶锅中煮开，盐1小撮 、喜欢黄油滴同学 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
马上合拢；6 、煮至浓稠状 ，糖30克、立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅打，
8 、玉米淀粉2g 、装入密封盒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，鸡蛋 、可以找方子置换哦；
2 、抹平表面；
5 、用的色拉油 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、离火放凉；
6 、色拉油60克、入冰箱速冻片刻；
6 、用料理机搅打成泥状；
7、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，细砂糖和盐 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用勺子翻拌一遍 ，材料也容易找 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，倒入莓果泥 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、拌匀；
9 、放入容器 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，淋入一勺莓子果酱；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，静置半小时；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、