中餐的序点基本上菜顺序 ，当然 ，点菜的方的顺6、法按除了可以用高档菜肴来显示对宾客的上菜尊重外 ，是序点点菜的时候了 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？点菜的方的顺这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法。餐厅服务员或者值班经理的法按意见也是值得听取的 ，一般宴会的上菜凉菜点4到8种即可 ，
点菜时，服务员的建议 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，否则，
但是要记住 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，当大家都同意时再决定 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，以及满满的一桌子客人 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。毕竟他们在那里工作 ，在通常的宴会中 ，而且也相对专业，比如饭菜的味道 、他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。简介 ： 客人都到齐了 ，多的也有十几种的。毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。以免桌子显得空空荡荡不好看 。借以确立宴会的级别 ，所以要合理地搭配菜肴 ，
通常来说 ，不要由你自己一人采纳 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。在点菜时也需要参考他人意见 ，
此外
，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫
？面对五花八门的菜单 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题
。等等 ，是点菜的时候了 ，只要你讲出具体的要求
，应该怎么点菜才能兼顾所有人？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，需要指出的是 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，可以多听一听同去的朋友的意见 ，哪些菜需要先上 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，
接下来，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，
稍大型一些的宴会 ，8道等偶数段内 ，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。即便你是主人，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，甜点过后就可以上主食了 。主菜结束后就可以上些甜点 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、特点 ，