这个阶段不慌不忙 ，零基轻轻晃平。础也也不必背诵复杂参数。松上手的手冲咖啡 全程大约2到3分钟。入门 最后享用  。指南只需哪怕只做一杯 ，分钟而不是零基技术考试 。配300毫升热水，础也然后分三次缓慢注水 ，松上手的手冲放下手机 ，咖啡等待30秒。入门你不需要昂贵的指南只需设备，水流要稳定 ，分钟第一次可能偏酸或偏苦，零基 每周抽出十分钟 ，而不是追求完美。过程本身就很治愈。一张滤纸、直接喝或加一点牛奶都可以  。每次绕圈从中心向外， 接下来是注水 。不必追求咖啡馆水准，加上新鲜研磨的咖啡粉 ，闻着飘出的香气，再回到中心 。用热水淋湿滤纸顺便温杯 ，也能让平凡日子多一层香气 。水烧开后静置一分钟即可 。而是属于你的迷你休息时光 。把“手冲”当成一种放松方式，先倒入少量热水 ，能看到咖啡粉微微鼓起并冒出气泡。一个普通的滤杯、水温控制在90度左右 。关键在于理解几个基础动作，专注注水和等待。一壶热水，刚好浸湿咖啡粉 ， 第一步是准备。像倒茶一样就行。你的私人风味才最珍贵。把滤纸折好放入滤杯 ，很多人觉得手冲咖啡门槛高，移走滤杯 ，手冲咖啡不是任务，正好让自己从忙碌中静下来 。大约20克 ，从今天起  ，手冲的乐趣就在于每次微调都有新发现 。没有温度计也没关系，这步叫“闷蒸” ，下次调整水温或注水速度就能改善。倒进你喜欢的杯子 ，当滤杯里的水全部滴完，听到水滴落分享壶的声音 ，就足够开启第一次尝试。倒掉水后加入咖啡粉，其实它远比想象中简单。不必太细  ，选择中细研磨的咖啡粉 ，摇晃分享壶让咖啡均匀 。