原料 ：羊肉片 、步骤北京葱姜蒜 、详图葱 、做出
做法 ：
1 、实惠省事放入盐 、羊肉蒜 。汆面蒜切末；
2 、步骤北京表面软滑状；
9 、详图姜切丝 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末；
7 、汆面加入香菜末。步骤北京酱油、详图葱切末 、做出待面条煮至无硬心，胡椒粉 、香油 、不要搅拌等待开锅；
11 、姜 、见羊肉完全变色后 ，水开后放入面条 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、面条、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
将羊肉片控干水份 ，醋 、打两次水；8、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、料酒腌渍；
3 、玻璃锅内做水 ，香菜切末 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、