加少许料酒、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　原料 ：香椿 、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，

　　调料 ：盐 、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒葱姜末、应景料酒、季清加盐炒软 。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒去除根部，应景水淀粉 、季清虾仁、蛋清少许、

蛋清少许上浆 。

　　5.倒入香椿杆，用刀从虾背部切开，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，挑出砂线。不要切断，