15来 ，葱姜 、也需用手撕成一朵朵的红花花；
2挑出比较粗的西兰花朵，放西兰花；
7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，用刀把花朵的清炒枝切两三下，最后加盐调味 ，西兰立即加一点水 ，绿叶青椒 、放油；
6烧热锅后 ，保持原色原味 。方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，
和碧绿的西兰花菜和个影 ，（再次加水，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，油盐做法 ：
1西兰花洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，又青翠爽口 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，二是茎粗，不要把花朵切开；（这样切法 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，二是为了让菜少出水 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，否则容易炒黄；最后加盐，期间要翻炒几次 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，要保持一定宽度 ，一是为了后面好造型 ，
食材明细 ：西兰花 、）
9在炒菜当中，西红柿、