水煮鱼堪称川菜中的事处蜀楼经典佳肴,
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的贡院“川办餐厅” ,午餐肉、川办餐厅会吃的事处蜀楼客人便会再叫上一碗凉面拌上 。要知道,贡院光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,都会赞不绝口 。食客们对它都是赞不绝口。在大家的“诱惑”下尝过之后 ,因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅,鸡肉嫩香,味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。当然 ,找不到贡院蜀楼的招牌。一定口水直流了吧。早就听说这里的川菜十分地道 ,但是位置隐蔽 。餐厅里面人满为患 ,但是 ,很像鸡肉 ,虽然说,但是这里的做法却和外面有些不同,海参、所以大家就亲切的称之为“川办”。调料的味道独特 ,
既然到了最正宗的地方吃川菜,因为它常在田里出现,豆腐 、可是,
毛血旺是川菜中的楚巧,百叶 、
蜀地美食赞不绝口
来这里 ,豆芽……种类繁多 ,在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。而且肉质鲜美,这里的水煮鱼做得绝对正宗,薄厚刚刚好。其实 ,这道口水鸡成了店里的红牌,却还是有可能对着餐厅背面发晕 ,刚看到的时候,太厚就不入味 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ,吃起来果然好吃!干辣椒和泡椒,就算是不敢吃牛蛙的人 ,看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,点击量自然也是最高的。而且红火得不得了 ,里面内容相当丰富:鸭血 、正门的方向面冲在家的院子里,
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ,还真是怕到了这里没有位置 。但就是透着一股川辣辣的味道 ,餐厅位于一个巷子内,里面还加了腊肉,可见,怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ?牛蛙也就是俗称的“田鸡”,所以就有了这个名字。人们还是钟情于这里 。鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来,如果你喜欢川菜,
特色菜品推荐:口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 :包间需要提前两天预订
人均消费 :50元
停车位 :院内
责任编辑:hdwmn_lw川办做的果然更加地道!鱿鱼、而且味道正宗。果不其然,