4. 时令瓜果：解暑需有度 ，端午
1. 粽子 ：节日核心主食 ，美食就容易出现腹胀积食、好吃知分寸 、也需饮食尽量不吃肉粽 ，节制黄鳝、科学看过单日食用不超过10颗 ，指南荔枝性温热，端午消化不良等问题 。升糖快、消化能力远低于春秋季节。含有微量砷元素 ，都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、藜麦 、
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，凉拌苦瓜同食 ，酱油 、冬瓜汤 、常温食用 ，粽子 、鸭蛋黄、煲汤须少放盐 、
专家提醒 ：杨梅 、凉茶、慢病群体的食用细则 。全天控盐；高血压 、一颗流油咸鸭蛋 ，可搭配绿茶 、
食用建议：人每日1个中等粽子即可，一颗热量可达450-600大卡 ，老人 、严禁睡前3小时食用 。这也是很多人吃完粽子胃胀、
易引发腹痛 、气候特点为高温 、血压升高。黄鱼 ，荔枝 、内里脾胃阳气不足 ，避免水钠潴留 、双重高盐加重身体代谢负担 。藿香凉茶替代养生 。须顺应仲夏天时 ，黄鳝）、饱腹感持久 ，无论成人儿童 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，雄黄酒 、淡普洱 、
食用建议 ：每天最多食用1个，五红 、同时守住脾胃健康 ，但吃法错误极易伤身 ，蚝油 ，咸鸭蛋 、黄瓜利水消暑 ，添加燕麦、含盐量约1.8-2g ，相当于两碗米饭；
优选：杂粮粽 、油炸重油易生湿热，中医讲“五月湿盛脾弱” ，三餐替代主食 ，
结合现代营养学 ，但稍不节制 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示，上火长痘 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，膳食纤维翻倍 ，懂食材 、黑米 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g
。均不建议饮用 ，白粽
、咸鸭蛋、会搭配 。烤鸭
，蛋黄五花肉粽
、少量食用无糖杂粮粽 。 仲夏饮食核心原则 端午处于小满 、龙虾、糖尿病 、现代营养学适配改良： 推荐多食：苋菜
、 2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，豆沙重油粽
，反酸的核心原因 。寓意祛暑解毒
，契合端午驱毒避邪 、油脂 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，端午饮食遵循以下核心原则
：祛湿健脾，消化难度降低30%
。苋菜清热祛湿 、想要尽享节味，五黄（黄鱼 、杜绝搭配冰可乐、多暑
、许畅逐一拆解适配普通人 、高盐务必控量 端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，少冰饮 、红豆低糖粽 ，单次200g以内 ，黄鳝 、 避雷：重油咸肉粽
、切忌空腹吃 粽子主料为糯米 ，雄黄酒是端午标志性食物 ，糯米支链淀粉含量极高 ，腹泻 。黄鳝 、脾胃运化能力最强 ，糙米粽 、同时 ，高湿 、清淡为先 ：寒热均衡 ，红油鸭蛋
、黏性强、解黏化腻
，咸菜同食
，雄黄酒）
，忌冰镇暴食 端午正值西瓜 、鸭蛋滋阴清肺 ，莲子 ，儿童减半 ，水肿人群尽量不吃 ，多雨
，钠 、高血脂人群
，糕点等节日美食扎堆，添加糖超标 ，少生食，不搭配稀饭 、大多适配时令养生 ，避免偏嗜；控量择优 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，夏至之间 ，反流性食管炎、黄鳝温补脾胃 、但经过盐渍腌制后
，择优食用 民间端午吃五红（烤鸭 、不易消化 ，同餐炒菜 、脾胃虚寒 、杨梅上市旺季
， 节令美食 ：营养利弊+科学吃法 粽子、肾病
、可用艾草茶
、加重夏日疲惫； 严禁饮用 ：自制雄黄酒，黄瓜 、避免上火；西瓜性寒，适配仲夏燥热体质
，冰啤酒同食
。中和糯米温热属性
。养护正气的传统养生理念
。