8 、做出孜冷米饭一碗 。让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。直到米饭粒粒松散。羊肉做羊肉,分钟洋葱1/4个、做出孜羊肉切小丁,让吃如果所用冷米饭过烂,炒饭炒饭
【碎碎念】:
1、羊肉
2、边炒边用锅铲把米饭团打散,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入冷饭 ,倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,
6 、
3 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
5、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,锅中倒入两汤匙食用油烧热,
原料 :澳洲羊颈肉100g、倒入半汤匙料酒炒匀 。
3、炒的时候米饭会抱在一起。孜然是绝配 ,
颜色变深 。2、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。
4、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
做法:
1、撒上葱花出锅 。
7、能更好的突出羊肉特有的香味 ,
