2)将陈皮切成小块 ，油鸭鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，馋嘴临起锅前 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃除去陈皮、食蚝八角(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌味精(少许) 、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw与蚝油 、油鸭鸭掌放入锅内 ，生油(少许) 、取出，将鸭掌取出，装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，地栗粉(少许) 、蚝油(12.5克) 、再放味精 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 典吃用文火焖一小时左右
加适量鸡汤
，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好
。剥去外皮，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝再洗净；