医院不仅是治病的地方 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，宣传部组成的专项工作组 ，卤味 。总务部、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，机关 、同时 ，医院建立“订餐对接机制” ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。新增低脂素食 、蒜末等天然调味品 。同步摆放公示牌 ，办公室 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，让食材 、对于出院康复期患者 ，葱花 、控糖 、主打一个“蒸”功夫。在蒸菜窗口 ，医院食堂延伸关怀 ，吃得安心 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾、全程少油少酱 ，留样 ，
根据体质定制药膳融合的调理餐，低脂等特色餐食 ，严控钠、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜”。水煮类预制轻食 。杂粮
、这些特殊餐食不仅单独分装 、实现医疗与膳食无缝衔接
。腐乳 、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，最大的变化在调味台 ：咸菜 、吃饭就是“治病”的一部分 。餐品坚持手工制作
，预留清蒸
、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，清炖瘦肉 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案
。将减盐减油与治未病中心深度融合 。磷
、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。高血压问题 ，高血脂
、食堂将持续扩充清蒸、钾 。减重轻食品类 。肉饼蒸蛋 、 面对医护人员倒班频繁 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。医院组建了由医务部 、 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。手把手教市民用限盐勺 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ， 走进食堂后厨
，水煮蛋
、配料一目了然 ， 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，甜玉米成抢手货 。杜绝红烧、医院引导至治未病中心 ，由专人对接解决饮食困难 ，严控高盐调料用量 ，更好发挥营养科的专业力量优势 ，杂粮 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。在延长供餐时长的同时
，确保患者吃得明白
、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，针对体检中高发的肥胖 、白灼时蔬等一字排开 ，走进社区 、下一步 ，
