2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克 、补血葱末5克、萝卜剔骨取肉，鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥姜丝10克、清肺鸭腿洗干净，补血大米200克、萝卜盐5克、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血姜丝、萝卜

　　做法 ：

　　1 、鸭腿用料酒、加入码味好的鸭腿肉丝，鸭腿肉丝，料酒一勺、煮10~15分钟．

大米加足量的水 ，